Pōkeno "DISCOVERY" Aotearoa New Zealand Single Malt Whisky 700ml Classic SelectIt is a rich and complex whisky, with beautiful notes of dark chocolate, black forest gateau, ripe cherries and sweet citrus, giving way to a rich, smooth and incredibly long finish. Pot Distilled Fully matured in first fill bourbon, Oloroso and Pedro Ximenez Casks. 43% 700ml
口感:入口時具有強烈的衝擊性,香甜且具有油脂感,口感由甜轉為苦,最後回味甘甜,變化極為精彩。
這款保羅約翰威士忌是不煙燻的,因此不具有煙燻的風味,而是以水果和甜味為主。它呈現出一種豐富而平衡的口感,讓人愉悅。無論是單獨品味還是與其他飲品搭配,這款威士忌都能帶給你愉悅的享受。
Best Asian Whisky - Singapore world Spirits Competition - Double Gold
色澤:深秋嘅金黃色。香氣:散發出豐富嘅果香,例如香瓜、芒果、香草同焦糖嘅甜香,同葡萄酒嘅特質融合得好豐富。嗅覺上呈現出細緻同平衡嘅感覺,完美咁展現出水果同橡木嘅絕妙結合。口感:甜甜地!杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜同芒果喺口中繚繞。尾韻乾淨,整體味道複雜嘅風味體現喺最優質嘅麥芽威士忌中,口感豐富,值得一再品味。
)於1953年創立的。酒廠位於肯塔基州羅瑞多,是美國肯塔基州歷史最悠久的威士忌製造地之一。該地的製酒歷史可以追溯到1805年。老比爾山謬思是第七代製造肯塔基波本威士忌的家族傳人。
Aberlour 可以讓人完全感受到雪莉桶嘅果香味,仲有泥炭同綜合水果嘅餘韻,一入口就飄散出豐富嘅果香,再加上煙燻嘅口感
香氣:梨、香草、杏味口感:甜瓜、梨、薑、微微嘅香草同煙燻味餘韻:平衡、梨子、溫暖而甜美
威廉姆斯(DEW)的姓名縮寫,他曾擔任該酒廠的總經理並成為後來的所有者。1954年,原始酒廠關閉,威士忌庫存減少,該品牌於1960年代被愛爾蘭另一家蒸餾酒廠John Powers&Son收購,並在1970年代轉移到了科克郡的Midleton酒廠,這家酒廠合併了愛爾蘭的三家主要釀酒廠。
香氣方面:煙燻味、甜味和輕微的鹹味互相交織。杏仁和黑醋栗隱藏在微妙的煙燻味中。
酒廠於1869年由里皮(Ripy)兄弟在肯塔基州勞倫斯伯格的野生土耳其山上建立,里皮(Ripy)兄弟生產的威士忌深受歡迎並廣受好評。1893年,里皮(Ripy)兄弟的波本威士忌被選為代表肯塔基州參加世界博覽會。然而,由於美國禁酒令的實施,該酒廠於1919年關閉,直到禁酒令解除後的1933年才重新翻新並恢復運營。在1940年,釀酒廠高管托馬斯·麥卡錫(Thomas McCarthy)將他的一些威士忌帶到野火雞狩獵活動中與朋友分享。他們對這款威士忌非常喜愛,要求他下次再帶更多的"野火雞"波本威士忌。
Redbreast 12係用發芽同未發芽大麥搗碎製成,然後經過三次銅罐式蒸餾,帶嚟罐式蒸餾器威士忌嘅複雜風味同獨特品質。佢經過特別嘅Redbreast雪莉桶陳釀法,喺波本調味嘅美國橡木桶同Oloroso雪莉桶中成熟。
Tamnavulin Red Wine Cask Edition 的釀製過程中,首先將麥芽儲存於之前用來陳釀卡本內蘇維濃的木桶中。之後,這些麥芽再次結合,進行統一的陳釀過程,並使用波本桶進行最後的調和。這樣的陳釀過程賦予了該酒獨特的風味特點。